Ein Familienbetrieb seit vier Generationen
75 Jahre Eisvogel, das sind nicht nur 75 Jahre Geschichte, sondern auch 75 Jahre voller Herzlichkeit, Leidenschaft und Liebe zum Gast. „In vier Generationen haben wir als Familie diesen besonderen Ort mit Leben gefüllt und ihn zu dem gemacht, was er heute ist. Unsere Reise begann vor vielen Jahrzehnten, als Karl Zettl den Grundstein für den Lieblingsort legte. Seitdem hat sich viel verändert, aber eines ist immer geblieben: unsere Verbundenheit zu unserer Heimat und zu den Menschen, welche diesen besonderen Ort täglich mit Leben füllen“, erklärt Margit Zettl-Feldmann, die heute zusammen mit ihrem Mann Martin und Tochter Theresa den Eisvogel erfolgreich in die Zukunft führt. „Mit Leidenschaft, der Liebe zu unseren Gästen und einem engagierten Team schaffen wir gemeinsam unvergessliche Erlebnisse. Jeder von uns trägt seinen Teil dazu bei, Tag für Tag einzigartige Momente zu schaffen und unsere Gäste zu begeistern.”
Die Eisvogel Geschichte begann 1949, als Karl Zettl eine Feldscheune umbaute, um darin ein kleines Café einzurichten. Am Anfang waren es drei Tische, mit denen der gelernte Schreiner zusammen mit seiner Frau Anna die ersten gastronomischen Schritte tat, bis schließlich 1988 der Grundstein für das heutige Hotel Eisvogel gelegt werden konnte. Jahr für Jahr wurde das Haus mit liebevollen Details erweitert. Heute beschäftig der Eisvogel rund 80 Mitarbeitende und ist eines der schönsten, mehrfach ausgezeichneten Wellness-Hotels in Deutschland. Straight on the way to one of the most idyllic places on earth!
EISVOGEL JUBILÄUMSWEIN
Die Kneisels sind Winzer aus Leidenschaft und wie die Zettls ein Familienbetrieb – eine perfekte Kombination. Als Hommage an die eigenen Wurzeln und die vielen unvergesslichen Momente, die man hier mit den Gästen des Eisvogels über all die Jahre geteilt hat, ist eine besondere Wein-Edition zum Jubiläumsjahr einstanden. Diese umfasst den belebenden Weißwein „LOVELY WHITE”, einen roten, aromatischen Cuvée „SIMPLY RED” sowie den feinherben „CHARMING ROSÉ”.
